陳列的目的是提高銷售業(yè)績(jī)。通過(guò)商品的擺設(shè)布置將商品的最佳效果展現(xiàn)給消費(fèi)者,可以使消費(fèi)者對(duì)商品產(chǎn)生印象,刺激購(gòu)買欲望。那么如何才能達(dá)到最佳的陳列效果呢?下面一起來(lái)學(xué)習(xí)陳列的專業(yè)知識(shí)。
1、寬敞賣場(chǎng)的陳列規(guī)則
● 關(guān)注周轉(zhuǎn)率低下的商品
貨架中部離地面155厘米到180厘米的與人視線平行的部分為貨品擺放的黃金位置,這個(gè)位置銷量最好,購(gòu)買頻率最高。先在周轉(zhuǎn)率低下的商品下方放入墊板或底架,在消費(fèi)者關(guān)注度較低的貨架下方放入替代的空箱。這樣,周轉(zhuǎn)率低下的商品就被置于“黃金區(qū)域”,能更多地被消費(fèi)者看到,從而有效提升銷售額。
黃金位置描述:一般為主次通道的堆頭、端架,及各組貨架的第一二層(靠墻6層貨架則第二三層)
▼商場(chǎng)黃金位置圖
● 以少量商品打造充足感
數(shù)量雖減少,但依舊很豐滿。切記:想提升醒目度,必須利用POP進(jìn)行展示,可搭配合適的桌布/地墊等。
2、貨架端頭陳列:這是賣場(chǎng)的一等區(qū)域
將商品陳列于貨架兩端頭區(qū)域,它位于主通道旁且銷售額最高,常見于超市及便利店等自助式店中。貨架端頭應(yīng)多陳列些應(yīng)季或促銷的商品,并根據(jù)主題性增加展示關(guān)聯(lián)商品,從而誘發(fā)顧客的關(guān)聯(lián)性沖動(dòng)購(gòu)買。
3、盒式陳列,商品易分類
在陳列架中,有很多時(shí)候只有橫向貨架隔板而沒(méi)有縱向隔板。如有必要,可將商品陳列在用木板隔開的格子中(正方形、長(zhǎng)方形、菱形格子),這樣也容易將商品按顏色及尺寸進(jìn)行分類。
4、階梯式陳列
在賣場(chǎng)中,平臺(tái)如梯田一般呈縱長(zhǎng)式,使用多層階梯狀堆積方式陳列。陳列的商品多為盒裝或罐裝。
5、其他注意細(xì)節(jié)
(1)一目了然
可在視平線的高度放置富有沖動(dòng)性購(gòu)買特性的商品,如暢銷商品和高利潤(rùn)商品,商品標(biāo)簽一律面向顧客;對(duì)于貨架下層不易被看到的地方,可將陳列的商品傾斜式擺放。
(2)伸手可及
做到伸手可及,需注意不要把商品陳列過(guò)高,特別要注意家庭主婦的身高在160CM左右;一些生鮮食品,要備有拿取的工具,便于顧客嚴(yán)取和挑選;一些易碎的商品,應(yīng)陳列于平胸的高度,避免顧客產(chǎn)生損壞的顧慮。
(3)琳瑯滿目
據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查顯示:陳列豐富的超市,銷售額平均增長(zhǎng)24%。塑造陳列的豐富感,不僅需要具有充足的貨品保障,而且需要一套嚴(yán)格的補(bǔ)貨制度。專家認(rèn)為,每一米長(zhǎng)的貨架,每格至少應(yīng)陳列3個(gè)品種;每一平方米長(zhǎng)的貨架,每格至少應(yīng)陳列3個(gè)品種;每一平方米賣場(chǎng)陳列量應(yīng)達(dá)到11至12個(gè)品種。
(4)一塵不染
潔凈的陳列,不僅會(huì)給顧客留下舒適的印象,而且還會(huì)使顧客對(duì)經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生好感,增強(qiáng)對(duì)商品的信任。因此,必須擦干凈商品,已上架的商品也要定時(shí)再擦試。標(biāo)簽松落的商品要及時(shí)修復(fù),弄臟的、打碎的、變形的商品及時(shí)從貨架上清掉。
(5)包裝展示
在實(shí)體店面里,包裝不僅是保護(hù)商品,而且兼有展示品的功能。一般地說(shuō),顧客在門店將用15分鐘左右的時(shí)間瀏覽1000種左右的商品,最能吸引顧客購(gòu)買的因素是包裝。因此,在陳列時(shí)突出包裝畫面,以達(dá)到引人入勝藝術(shù)效果。
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